今麦郎红烧牛肉面配料表(今麦郎卤蛋红烧牛肉面)

今天这一篇是年底前的最后一篇,也是今年的第51篇文章。如果过年有时间,会和往年一样采访小A,谈谈今年感受,如果没时间,就去翻翻过去的采访吧。嘿嘿~~

虽然今年的春运注定不如往年那样热闹,但这也不会让我们忘掉火车上那一桶泡面的味道。(请用rap语气来唱~~skr~~skr,原谅小编最近入坑了)

时隔三年,今麦郎再次冲击IPO

近日,河北证监局网站发布公告称,中信建投将为今麦郎进行上市辅导。双方已于12月23日签署上市辅导协议。与同行相比,今麦郎的资本化步伐明显慢了许多。

排名第一的康师傅于1996年在港交所上市,如今市值达到了760亿港元。排名第二的统一也于2007年登陆港股,目前市值约为355亿港元。今麦郎一旦成功上市,三国杀局面将再次上演。

今麦郎红烧牛肉面配料表(今麦郎卤蛋红烧牛肉面)

泡面市场怎么样?

中国是全球最大的方便面市场。2019年,全球人吃掉了1064亿份方便面,其中中国方便面消费高达414.5亿份,位居全球第一,占比38.96%。

根据英敏特的数据显示,按方便面销售额份额计算,从市场占有率看,英敏特的数据显示,按方便面销售额份额计算,2018年-2019年,康师傅的份额从48.2%下降到46.6%,统一从17%下降到16.3%,今麦郎从14.1%上升到15.8%。此外,从业绩来看,2019年,今麦郎实现营收218.49亿元,位列“2020中国民营企业500强榜单”464位。同一时期,康师傅、统一分别实现营收619.78亿元、220.20亿元。由此可见,今麦郎的收入规模已经非常接近统一了。

今麦郎红烧牛肉面配料表(今麦郎卤蛋红烧牛肉面)

此外,2019年以来,自热火锅、自热米饭、螺蛳粉逐渐成为市场风潮。英敏特《中国方便食品行业报告》指出,方便食品中自热食品(自热火锅、自热米饭及自热烧烤为主)2019年的销售额达到71亿元,市场份额从2018年的4.4%上升至2019年的7.6%。

但是值得一提的是,今年疫情为方便面行业带来巨大转机。尼尔森数据显示,2020年上半年,中国方便面行业整体销量同比增长5.6%,销售额同比增长11.5%。然而当疫情过后,恐慌性采购势必降温,方便食品要想获得新增量,必须在产品本身和营销上创新。

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在高端产品上,康师傅推出了Express速达面馆、速达煮面、速达自热面及康品私房自热米饭等产品。统一则推出了汤达人、都会小馆、相伴一城、满汉宴及煮时光自热火锅、开小灶自热米饭等品类。今麦郎在高端市场也有所布局,相继推出一菜一面、老范家以及米范先生自热米饭、火锅达人自热火锅等产品。市场效果都是不错的。

在资本化方面,2017年,有媒体消息显示,今麦郎证券部谋划今麦郎面品公司的IPO事宜,但没有后文。2019年,今麦郎曾经想要借壳莱茵体育上市,但因为莱茵体育内部的各种纠葛没能形成实质性转让,让今麦郎的上市之路又被迫中止。

时隔三年,又传出上市消息。2020年,是消费股在资本市场大放异彩的一年,或许也是今麦郎选择此时上市的原因之一。

从资本市场老牌玩家贵州茅台、海天味业到新生力量金龙鱼、农夫山泉,投资者毫不吝惜对细分领域龙头公司的追捧。金龙鱼上市不到4个月股价翻了一倍有余,农夫山泉更是将其创始人钟睒睒送上了“中国首富”和“亚洲首富”之位。

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对于今麦郎而言,不仅面临与康师傅、统一及白象等老牌玩家的竞争,近年来韩国火鸡面等进口方便面也是市场上的搅局者,受到年轻消费者的欢迎。虽然统一、康师傅、今麦郎和白象等都推出了自己的自热食品,但自热食品赛道参与者众多,实力也不容小觑。此外,方便面皮、方便粉丝以及近两年出圈的网红食品螺狮粉、热干面等都在抢占方便面的市场份额。仅螺蛳粉这一品类,据柳州市副市长披露,截止2020年12月17日,袋装柳州螺蛳粉产销已突破百亿,达到105.6亿元,较上年增长68.8%。

所以,今麦郎要面对的应该是整个方便食品行业,而不是康师傅和统一两家竞争对手。我承认,方便面的市场空间仍然在,但是未来的竞争方向应该是味道的创新,不想吃的红烧牛肉面,想吃麻辣小龙虾方便面,今麦郎目前来看还没有自己的拳头爆款产品。

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