什么食物可以降火(什么食物能够降火)

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中医认为,夏季心阳最为旺盛。随着夏季气温的攀升,难免烦躁上火、食欲下降,随之而来的就是咽干、咽痛、便秘、失眠等烦恼。下面给大家推荐一些适宜夏季食用的清热降火食物:

什么食物可以降火(什么食物能够降火)

黄瓜

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黄瓜中含有丰富维生素E等各种营养素,含水量高达98%。多吃黄瓜除了能很好地补充人体必需的营养素,更能起到清热降火作用。黄瓜中还含有丰富的钾盐,能有效促进血液代谢,从而帮助体内多余的废物排出体外。

荸荠

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荸荠性味甘寒,常吃既可以降火,又能为人体补充各种营养素。荸荠中还含有丰富的淀粉和粗蛋白,这两种物质在为人体补充所需的同时,还能有效促进肠胃蠕动,从而起到润肠利便的作用。

雪梨

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雪梨不仅鲜嫩多汁、酸甜可口,还含有较为充足的水分,因此通过多吃雪梨为身体降火是极好的选择。雪梨中还含有大量的植物纤维成分,常吃能起到改善便秘以及保护肠胃健康的目的,还能缓解由于高温作用导致的体内水分流失。

豌豆

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豌豆中含有丰富的粗纤维和纤维素,常吃能很好地起到润肠通便的效果,对于防止便秘也能发挥重要的作用。与一般蔬菜有所不同,豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质具有抗菌消炎作用,还可增强人体的新陈代谢。

冬瓜

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冬瓜味甘性凉,有清热解毒、利尿消肿、祛痰平喘的作用。另外,其水分含量很高、能量低,在夏季服食尤为适宜。冬瓜富含维C,且钾含量高,钠含量低,所以最适合需低钠饮食的高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用。

健康管理中心 王光磊

编辑/管仲瑶

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