橘子是什么类的水果
柑桔类水果是芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。
花单生或2-3朵簇生;花萼不规则5-3浅裂;花瓣通常长1.5厘米以内;雄蕊20-25枚,花柱细长,柱头头状。花期4-5月,果期10-12月。
柑桔类水果的种类
1、石柑:又名石柑儿,附生藤本,叶片纸质,鲜时表面深绿色,背面淡绿色,天南星科石柑属的植物。
石柑附生藤本,匍匐于石上或缠绕于树上,长0.4—6米。茎亚木质,淡褐色,近圆柱形,具纵条纹,粗约2厘米,节间长1-4厘米,节上常束生长1-3厘米的气生根;分枝,枝下部常具鳞叶1枚,线形,长4—8厘米,宽3-7毫米,锐尖,具多数平行纵脉。
2、沙柑:是柑的一种,果实小而甜,果扁圆形,果顶有不甚明显的环圈。有时有脐,果蒂四周有浅短放射沟,纵横径约5.3厘米×7.3厘米,重159克,橙黄色,较光滑,皮厚3.5—3.9毫米,稍难剥离,瓤囊10—13瓣,果肉橙黄色,汁多,瓢壁韧,不化渣,味清甜;种子大,6—19粒,子叶淡绿色,多胚。
3、芦柑,别名柑果,又名碰柑,是闽南一带名优产品。其芦柑生长快,结果早,盛果期长,果实硕大,颜色鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣,味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感。
芦柑有生津止渴、和胃利尿功效;也有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。芦柑果皮和果渣可提炼果胶、酒精和柠檬酸,干残渣可作饲料,橘络富营养又可作药。芦柑是日常生活中最常见的水果,也是全国十大产品之一。
水果的季节分类
在干果生产中主要有核桃、板栗,其次有榛、香榧、山核桃、银杏和杏仁等。苹果产区主要集中在邻近渤海湾的山东、辽宁、河北等省,沿黄河故道的豫东、鲁西南、皖北和苏北等地,秦岭北麓的豫西、关中等地,西北黄土高原的渭北、陇中、青海、宁夏部分地区以及西南冷凉高地的阿坝藏族自治州、凉山彝族自治州。梨主要产区集中在河北、辽宁、山东三省,山西、甘肃、新疆、安徽、江苏、四川栽培也较多。葡萄主要在新疆、山东、河北、河南、辽宁、山西、安徽、江苏等省(自治区)有较多的栽培。枣的集中产区在山东、河北、河南、山西、陕西等省。柿主产于陕西、山西、河北、河南、山东等省。柑橘的主要产区在广东、四川、广西、福建、浙江、湖北、湖南等省(自治区)。成熟季节:春天:有草莓,油桃、杏、李子,香瓜,哈密瓜,木瓜,榴莲,荔枝,桑葚,夏天:西瓜、香蕉、芒果、火龙果、桃子,莲子,无花果,西红柿,黄瓜,秋天:橘子、桂圆、葡萄、梨、深秋季节柿子、山揸,荸荠,枣。冬天:苹果,橙子,柚子,甘蔗,广柑营养价值:1.降血压的水果:山楂、西瓜、梨、菠萝.2.含有叶酸的水果:苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。叶酸帮助胚胎神经系统的良好发育,预防孕妇贫血3.减缓衰老在常见的水果中,猕猴桃被认为是最接近完善的水果,它含有在丰富的维生素C、A、E,叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分,而热量却很低。4.减肥的水果:苹果、西柚、火龙果。5.保养皮肤的水果:香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果。6保护眼睛的水果:猕猴桃、柠檬.7.抗癌的水果:猕猴桃、葡萄、橙子、苹果.平时饮食中多摄入水果,可降低患乳腺癌,前列腺癌和肺癌的几率。这是因为水果中含有人体所必需的微量元素8.降低胆固醇的水果:苹果、西柚、山楂.价钱:当然是哪里产的多哪里的就便宜
什么水果好吃啊
苹果最好外表条红状,带有一点黄,“肚脐”是深陷下去的,果皮上麻点多的,用手指轻轻弹,清脆有回声的,这样的苹果甜脆、多汁。
哈密瓜要选网纹粗密的,瓜皮上有疤痕,疤痕越老越甜,闻味道,香味浓的是成熟的;颜色呈金黄色的为好;手感要坚实微软,硬的是生的,太软就是要烂的了;
1、越重越好。火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满,2、越红越好。表面红色的地方越红越好,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。3、越胖越好。不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道。
选樱桃,要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱,起皱说明果实摘下来放的太久,失去水份。
选猕猴桃一定要选头尖尖的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色接近土黄色的,这是日照充足的象征,也更甜。猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜。整体软硬一致,如果一个部位软就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。
颗粒饱满且大小均匀、最好表面有一层白霜的品质比较好,轻轻捏一下,太硬的葡萄往往味淡、苦涩,太软的很可能很酸或者变质,软硬适中比较实的则正好;
个头大;果形圆,摸起来稍微有些刺感;果肉实,用手捏有厚实感,略微挤压一下也不会出水;
END
注意事项
注意水果应季的才好吃
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